Azken albisteak

La tasa de obesidad infantil disminuye en Estados Unidos en una década

La tasa de obesidad infantil en la población estadounidense de 2 a 5 años disminuyó de un 13,9% a un 8,4% entre 2003-2004 y 2011-2012, según los datos de un estudio publicado en JAMA, la revista de la Asociación Americana de Medicina.

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06/03/2014 Encuentros médico-gastronómicos contra el cáncer de colon

El próximo día 31 de marzo se celebra el Día Contra el Cáncer de Colon, y con este motivo y tras el éxito del año pasado, la Asociación Contra el Cáncer de Gipuzkoa vuelve a organizar los encuentros médico-gastronómicos que en años anteriores han congregado a más de 500 guipuzcoanos. El lema es "El cáncer de colon llega sin avisar. Que te sorprenda solo depende de ti".

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10/02/2014 Cada kilo de más le pesa a tu corazón

¿Hacemos un experimento? Intenta subir tres pisos de una tirada y controla tus pulsaciones antes y después. Cuando te hayas recuperado, sube otra vez las mismas escaleras pero con una garrafa de agua de 8 o 10 litros y vuelve a medirte el pulso. ¿Has notado la diferencia? Apostamos a que sí. Como habrás deducido, un exceso de peso, es decir, los kilos de más fatigan a tu corazón y tienen consecuencias nada positivas para tu salud. ¿Quieres saber cuáles?

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03/02/2014 Perder peso antes del embarazo previene obesidad del futuro hijo

Según los últimos estudios en este campo, los recién nacidos cuyas madres tienen sobrepeso u obesidad presentan un mayor peso al nacer. Los hijos de mujeres con un IMC mayor de 25 tienen el doble de probabilidades de ser obesos y, en el caso de los nacidos de aquellas que tienen un IMC mayor de 30, el riesgo es cuatro veces más alto. En España, la mayoría de los embarazos son planificados, lo que brinda la posibilidad de tomar medidas preventivas desde atención primaria para promover que estas mujeres bajen de peso antes de quedarse embarazadas y de esta forma contribuir a evitar que el riesgo de obesidad salte de una generación a otra.

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El Gobierno aprueba la creación de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN)

El Consejo de Ministros aprueba, a propuesta de la Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, el Real Decreto por el que se refunden el Instituto Nacional de Consumo y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. De este modo, ambos organismos autónomos se unen en uno nuevo denominado Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

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24/01/2014 Niveles altos de omega 3 contribuyen a preservar el volumen del cerebro en la vejez

Las personas con niveles más altos de ácidos grasos omega-3 podrían tener también volúmenes cerebrales más grandes en la vejez, lo que equivale a preservar entre uno y dos años de salud cerebral, según un estudio publicado en Neurology. La disminución del volumen cerebral es una señal de la enfermedad de Alzheimer, así como del envejecimiento normal.

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23/01/2014 El consumo elevado de grasas en el embarazo altera el metabolismo en los hijos

Un estudio publicado en Cell y dirigido por investigadores de la Universidad de Yale y Cologne ha descubierto que los hijos de madres que consumieron una dieta alta en grasas durante la lactancia tuvieron alteraciones en circuitos neuronales hipotalámicos, una región clave que regula el metabolismo.

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El aceite de oliva virgen reduce hasta un 66% el riesgo de problemas circulatorios

Investigadores españoles del CIBERobn liderados por el Dr. Miguel Ruiz-Canela y el Prof. Miguel A. Martínez-González, profesores de Medicina Preventiva de la Universidad de Navarra, publican hoy en el JAMA (Journal of the American Medical Association) que una intervención de educación dietética con abundante provisión gratuita de aceite de oliva virgen extra obtuvo una reducción relativa de riesgo del 66% de arteriopatía periférica. El hallazgo valida los mayores beneficios de la dieta mediterránea, frente a la arterioesclerosis encontrados en el ensayo clínico aleatorizado PREDIMED.

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20/01/2014 La ingesta de azúcar debe moderarse, pero sin demonizarse

Expertos consultados por Diario Médico creen que es necesario ser cautos en el consumo del carbohidrato simple, sin calificarlo de veneno y como parte de una dieta equilibrada que incluye actividad física.

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13/01/2014 Los propósitos de año nuevo: mejorar los patrones alimentarios

Año nuevo, dieta nueva. Eso parecen indicar algunos propósitos para este año que comienza. Expertos consultados por Diario Médico recomiendan calidad, prudencia y sentido común frente a la alimentación. Y no solo eso, sino desterrar la palabra dieta por su connotación restrictiva. "Nos hemos dado cuenta de que es parte de su fracaso. Ahora en la literatura científica tendemos a cambiarla por el concepto de patrones alimentarios. Es importante que los médicos de primaria dirijan a sus pacientes hacia un patrón alimentario más que a una dieta concreta" ha explicado Susana Monereo, jefe del Servicio del Hospital de Getafe y secretaría general de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad.

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08/01/2014 Menos contenido en grasa y ejercicio para la dieta de los adolescentes

La prevalencia de sobrepeso y obesidad entre los adolescentes, y en consecuencia los problemas asociados a ello, ha aumentado considerablemente en los últimos años. Un estudio de la UPV/EHU confirma que independientemente de las calorías totales consumidas e independientemente de la actividad física realizada, un porcentaje excesivo de grasa en la dieta da lugar a una mayor acumulación de grasa en el abdomen. El estudio se ha publicado en la prestigiosa revista Clinical Nutrition y forma parte del estudio HELENA, financiado por la Comisión Europea.

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07/01/2014 La dieta mediterránea también previene la diabetes tipo 2, según los investigadores del estudio Predimed

La investigación de una red coordinada por la Universidad de Navarra constata que se reduce hasta un 40% el riesgo de desarrollar la enfermedad.

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13/12/2013 XVIII Día Nacional de la Persona Obesa

El 40 por ciento de las personas incrementa su consumo de alimentos calóricos en situaciones de estrés y nerviosismo, según han asegurado el coordinador del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición (SEEN), Albert Lecube, y la secretaría general de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), Susana Monereo, con motivo de la celebración del XVIII Día Nacional de la Persona Obesa.

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03/12/2013 Una correcta hidratación contribuye al mantenimiento de las funciones cognitivas

Una deshidratación del 2% afecta al rendimiento y a las habilidades cognitivas como la coordinación viso-motora, la atención y la memoria a corto plazo, y en niveles superiores, puede provocar fatiga, somnolencia y riesgo de accidente laboral. Así se ha puesto de manifiesto en el I Congreso Internacional y III Nacional de Hidratación, donde se ha analizado la influencia positiva de una correcta hidratación o las consecuencias para la salud derivadas de una ingesta incorrecta de líquido.

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03/12/2013 La Fundación Dieta Mediterránea concluye los proyectos piloto de Dieta Mediterránea en escuelas en el marco del Proyecto Europeo MedDiet

Durante este primer año, las acciones del proyecto se han centrado en la elaboración científica de un Sistema de Conocimiento entorno a la Dieta Mediterránea, así como en la implementación de distintos proyectos piloto dirigidos a escuelas de Primaria y Secundaria. Se ha promovido y sensibilizado a los jóvenes en hábitos de vida saludables y equilibrados, a través de talleres de degustación, comidas mediterráneas, actividades, ejercicios y teatro, y excursiones a molinos de aceite de oliva y obradores de pan.

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25/11/2013 Diez recomendaciones para reducir las grasas saturadas de nuestra dieta

Estamos diseñados para que nos encanten las grasas. Parece un fastidio, pero el gusto por lo untuoso nos viene dado por naturaleza, como protección frente a la desnutrición. Hoy en día, tenemos a nuestro alcance más alimentos de los que necesitamos y ya no es necesario acumular reservas en forma de grasa. Nuestro cuerpo necesita las grasas en su justa medida, y como dicen que "la dosis hace el veneno", desde la Fundación SHE ofrecen algunas recomendaciones básicas para reducir el consumo de grasas saturadas, las que menos necesitamos.

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21/11/2013 Asocian las nueces a menor mortalidad total y por causas concretas

Según un estudio publicado en The New England Journal of Medicine, las personas que consumen nueces diariamente tienen una probabilidad un 20 por ciento menor de fallecer por cualquier causa.

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13/11/2013 El sofrito contiene sustancias que reducen el riesgo cardiovascular

La unión del tomate, el aceite de oliva, el ajo y la cebolla propicia un aumento de los polifenoles y los carotenoides, compuestos biosaludables que ayudan a prevenir, respectivamente, las dolencias cardiovasculares y el cáncer. Los investigadores de la Universidad de Barcelona y el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn) del Instituto de Salud Carlos III, en colaboración con el Hospital Clinic de Barcelona, han identificado por primera vez los polifenoles y carotenoides (sustancias antioxidantes beneficiosas para la salud) que lleva el sofrito.

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04/11/2013 Semana de la Reducción de Desperdicios 2013

El Ministerio ,dentro de la estrategia "Más alimento, menos desperdicio" celebra del 4 al 10 de noviembre la "Semana de la Reducción de Desperdicios". Bajo el lema "Buen aprovecho" se desarrollan una serie de actuaciones.

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22/10/2013 Los juegos infantiles ayudan a una dieta equilibrada

Un estudio que se publica en Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics revela que, a través de juegos infantiles, es posible fomentar que los niños lleven una dieta equilibrada.

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14/10/2013 Controlar el aumento de peso previene la pubertad precoz

El aumento de peso de manera rápida durante el primer año de vida en los bebés que nacieron con bajo peso en función de su edad gestacional es un factor que eleva el riesgo de desarrollar una pubertad de forma adelantada, según ha explicado Lourdes Ibáñez, profesora titular de Pediatría en la Universidad de Barcelona (UB) y endocrinóloga pediatra del Hospital Maternoinfantil San Juan de Dios de Barcelona.

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03/10/2013 Mediterraneamos

En los últimos años, la alimentación infantil ha abandonado la Dieta Mediterránea para seguir otros patrones de peor calidad nutricional. Para promover hábitos de vida saludables y la recuperación de nuestra Dieta Mediterránea, se realizarán 800 talleres en centros educativos dentro de la campaña Mediterraneamos. Esta campaña está promovida por la Fundación Dieta Mediterránea, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Fundación Española de Nutrición, el Consejo Superior de Deportes y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria.

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25/09/2013 La FEC espera haber reducido la incidencia de las enfermedades cardiovasculares un 25% en 2025

Haber reducido en un 25% la incidencia de enfermedades cardiovasculares (ECV) en el año 2025 es el ambicioso objetivo que se ha propuesto cumplir la Fundación Española del Corazón (FEC) y que responde al programa "25 by 25" creado por las Naciones Unidas y promovido por la World Heart Federation.

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23/09/2013 Malos hábitos alteran la expresión del gen "clock"

La expresíón del gen clock se puede alterar a través de la conducta, ha explicado Marta Garaulet, catedrática de Fisiología de la Universidad de Murcia, en el XX Congreso Internacional de Nutrición, en Granada. Por el contrario, "se puede presentar un gen clock disfuncional, pero si se come de forma rutinaria, se desayuna todos los días y se tiene un horario fijo en las comidas, el gen no se expresará ni se producirá alteración metabólica".

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10/09/2013 La consulta pregestacional permite reducir riesgos

La mayoría de las embarazadas no reciben información nutricional, pese a su utilidad frente a los defectos congénitos, según un estudio poblacional.

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09/09/2013 Obesidad y sedentarismo en el Siglo XXI: ¿Qué se puede y se debe hacer?

Más de 30 de los mejores expertos de diversos ámbitos de la salud en España han elaborado el primer documento de consenso sobre obesidad y sedentarismo a nivel mundial, desde un abordaje multidisciplinar. Coordinado por el catedrático de la Universidad CEU San Pablo y presidente de la Fundación Española de Nutrición, Gregorio Varela, este documento señala la inactividad física como una de las principales causas de la obesidad.

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28/08/2013 La diabetes se sitúa entre las primeras diez causas de muerte en el mundo

En el "top ten" elaborado por la "Organización Mundial de la Salud" la diabetes aparece por primera vez como una de las enfermedades que más muertes provoca a nivel mundial, listado del que ha salido la tuberculosis y siguen estando en primer lugar las enfermedades cardiovasculares.

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26/08/2013 El dónde y el cómo comemos también influye en nuestro peso

Es un hecho que más tarde o más temprano la cantidad de comida que ingerimos se verá reflejada en la báscula. Las estadísticas confirman que los españoles sobrepasan la ingesta calórica recomendada en un 17% y las raciones van en aumento. ¿Sabías que el lugar y la forma en que comemos también afectan a la cantidad de comida que nos llevamos a la boca? Aparte del plato, el entorno en el que comemos y los estímulos que percibimos también influyen en nuestra ingesta.

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21/08/2013 Una alimentación sana puede reducir hasta un 22% el riesgo de sufrir un segundo evento cardíaco

La dieta saludable se ha asociado tradicionalmente a la prevención de las enfermedades cardiovasculares. Un nuevo estudio ha analizado al relación entre una dieta sana y el riesgo cardiovascular de pacientes en tratamiento farmacológico, determinando que aumenta la efectividad de los fármacos y ayuda en la prevención secundaria de las enfermedades del corazón.

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Fragilidad en el anciano, antesala de la dependencia

Crece la evidencia que asocia el mayor frágil a la pérdida de función. Ejercicio, nutrición y objetivos adaptados, pilares de la intervención.

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13/06/2013 Constitución del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad

La ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, ha presidido hoy la reunión constitutiva del Observatorio de la Nutrición y de Estudio de la Obesidad, junto al presidente de este órgano, Valentín Fuster. En su intervención, Mato ha recordado que las enfermedades crónicas constituyen ya la principal causa de muerte y discapacidad en el mundo y que la nutrición tiene un importante impacto en estas dolencias. Por ello, ha pedido la implicación de todos porque "cambios pequeños en el estilo de vida de niños y jóvenes, como una alimentación adecuada y variada y más ejercicio físico, pueden frenar la amenaza de la obesidad".

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28/05/2013 Día Nacional de la Nutrición

La FESNAD (Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética) y la AESAN (Agencia de Seguridad Alimentaria y Nutrición) bajo el lema "Comer bien para envejecer mejor" han inaugurado hoy la XII edición del Día Nacional de la Nutrición y en la que se han presentado los resultados de la 1ª Encuesta Nacional sobre Estilos de Vida y Longevidad.

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27/05/2013 Día del Celíaco

El 27 de mayo se celebra en España el "Día del Celíaco". Durante esta jornada diversas asociaciones de celíac@s preparan actividades, orientadas a ofrecer información y divulgar la enfermedad celíaca a la población. Más información en la Asociación de Celíaca de Euskadi.

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07/05/2013 Asocian las frutas y la dieta mediterránea con menos sofocos

Un estudio de Australia, publicado en The American Journal of Clinical Nutrition, sugiere que las mujeres con una dieta rica en frutas, ciertas verduras, pasta y vino tinto son menos propensas a padecer sofocos y sudoración nocturna durante la menopausia.

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24/04/2013 El Ministerio de Sanidad y Consumo premia "Por una comida sana, tú decides"

El proyecto "Por una comida sana, tú decides" promovido por investigadores de la Universidad de Navarra y de la Clínica Universidad de Navarra, ha resultado premiado con un accésit en los Premios anuales que otorga el Ministerio de Sanidad y Consumo, y que reconocen las iniciativas, proyectos o programas que favorecen los hábitos de vida saludable en cualquier ámbito, en este caso, en el ámbito laboral.

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La dieta mediterránea reduce un 30% el riesgo CV

La dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva o frutos secos reduce un 30 por ciento la incidencia de eventos cardiovasculares (CV) mayores -ictus, infarto y muerte por causa cardiovascular-, según los resultados de Predimed (Prevención Primaria de la Enfermedad Cardiovascular con Dieta Mediterránea), un estudio español, cuyos resultados se publican en The New England Journal of Medicine.

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19/02/2013 Un tercio de las personas delgadas son obesas

Un tercio de las personas clasificadas como delgadas mediante la medición de su Índice de Masa Corporal (IMC) son obesas, según las conclusiones de un estudio llevado a cabo en más de 6.000 individuos por especialistas del Laboratorio de Investigación Metabólica y del Departamento de Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universidad de Navarra. Las distintas vertientes de este extenso estudio han sido publicadas en las revistas científicas Obesity, International Journal of Obesity y Diabetes Care.

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16/01/2013 La educación nutricional en el seno familiar reduce la ingesta de grasa en los niños

El conocimiento nutricional de los padres y el entorno en que el niño se alimenta son claves para que se mantenga un buen estado de salud durante su crecimiento y evitar futuros problemas de sobrepeso y obesidad. Así lo demuestra un estudio realizado en Australia y recientemente publicado en la Revista Internacional del Comportamiento Nutricional y Actividad Física.

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30/01/2013. Día Mundial del Cáncer 2013. Asociación Española Contra el Cáncer

El cáncer es una de las principales causas de muerte en España. Uno de cada tres varones y una de cada cuatro mujeres serán diagnosticados de cáncer a lo largo de su vida. Aproximadamente el 40% de los cánceres se pueden prevenir.

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14/12/2012. XVII Día Nacional de la Persona Obesa

La SEEDO y la SEEN presentan el "Plato Ideal" para controlar el peso y combatir la obesidad.

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10/12/2012. "La semana del pescado"

El Ministerio de Agricultura organiza "La Semana del Pescado" para fomentar una dieta sana y equilibrada.

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Manipulación de alimentos. La seguridad también está en tus manos

Nueva campaña del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad para la prevención de enfermedades transmitidas por los alimentos, bajo el lema "Manipulación de Alimentos. La seguridad también está en tus manos".

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28/09/2012. El etiquetado de los alimentos

Los alimentos tienen su tarjeta de presentación, el etiquetado. En cualquier producto podemos encontrar sus características, que deben servir para ayudarnos a decidir nuestras compras. La Comisión Europea ha aprobado una estandarización de la información que debe aparecer en el etiquetado, y comenzará a aplicarse desde diciembre de 2014.

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20/11/2012 . "Plan Cuídate + 2012"

La Presidenta de la AESAN, Pilar Farjas, anuncia la puesta en marcha del "Plan Cuídate + 2012", para promover un menor consumo de grasas y sal y para impulsar hábitos de vida saludables.

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14/11/2012 . Vídeo de la campaña "Diabetes: protejamos nuestro futuro"

La IDF (International Diabetes Federation) con motivo de la celebración del Día Mundial de la Diabetes el próximo 14 de noviembre ha realizado un vídeo de lanzamiento de la campaña "Diabetes: protejamos nuestro futuro".

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16/10/2012 . Cruz Roja Española y la Fundación para la Diabetes colaboran en la Campaña "La Diabetes se puede prevenir"

El pasado 16 de octubre los representantes de ambas organizaciones, D. Leopoldo Pérez, Secretario de Cruz Roja Española, y D. Costas Piliounis, Presidente de la Fundación para la Diabetes firmaron un acuerdo para desarrollar la campaña "La Diabetes se puede prevenir" a través del programa de prevención de Cruz Roja Española, que tiene previsto dar a conocer este proyecto con motivo del Día Mundial de la Diabetes, el próximo 14 de noviembre, en la revista "Cuídate por ejemplo" que llega a voluntarios, empleados y colaboradores externos de Cruz Roja en España, en total más de 100.000 personas se podrán beneficiar de esta campaña de sensibilización on-line.

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28/09/2012 . La FPSOMC y la SEGG con el Día Internacional de las Personas Mayores

La fundación para la Protección Social de la OMC y la Sociedad Española de Geriatría y Gerontología, que recientemente han suscrito un acuerdo de colaboración para promover el envejecimiento activo de la población a través del cuidado de la salud, la promoción de hábitos saludables, la promoción y prevención de la dependencia y la sensibilización a la ciudadanía y a los profesionales de la salud de la importancia de tales acciones, refuerzan esta iniciativa a través de un decálogo de recomendaciones, con motivo del Dia Internacional de las Personas Mayores, que se celebra hoy lunes , 1 de Octubre.

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19/07/2012 . Convenio AESAN-CEDECARNE-AFCA para reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería

Firma del convenio entre AESAN- CEDECARNE- AFCA

  • Acuerdo para reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería
  • El objetivo es que, en el plazo de 2 años, los comercios minoristas de elaboración y venta de estos productos puedan ofrecerlos con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa
  • La composición seguirán manteniendo los rasgos del producto tradicional, la seguridad necesaria y la adecuada calidad organoléptica para el consumidor
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07/2010 . Oncosaludable.es primera web de consejos para pacientes con cancer

Un proyecto de SEOM con el apoyo de las asociaciones de pacientes oncológicos y la colaboración de Mylan.

  • Responde a las dudas que se plantean pacientes y familiares para sentirse mejor antes, durante y después del tratamiento
  • Alimentación y nutrición, ejercicio físico, consejos dermatológicos y estéticos y preguntas frecuentes: mitos y leyendas, grandes apartados de oncosaludable.es
  • ¿Podré continuar con mi actividad laboral si me detectan un cáncer? ¿Puedo practicar ejercicio durante el tratamiento oncológico? ¿Tengo que seguir alguna dieta especial mientras recibo tratamiento oncológico? ¿Perderé el cabello con este tratamiento? ¿Cómo puedo cuidar mi piel? ¿Cómo puedo controlar los síntomas digestivos asociados al cáncer? ¿Cómo va influir el cáncer en mi actividad sexual?

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Ana Elbusto

 

 

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